ژنتیک و بهنژادی، امنیت غذایی و روش تحقیق

نام فارسی:خاکشیر :

نام علمی : Sisymbrium alttissimum

تیره :  Cruciferae

خاکشیر گیاهی است یکساله زمستانی یا یکساله که با بذر تکثیر پیدا می کند .دارای ساقه های پایینی ساده و ساقه های بالایی که شامل شاخه های متعدد و در مجموع ظا هر بو ته ای دارد .خاکشیر برگ های متناوب دارد و گلها در آن کوچک و به رنگ زرد رنگ پریده می باشد و به صورت خو شه ای در انتهای ساقه ظاهر می شود .خاکشیر یکی از علف های هرز مزارع گندم , جو , مراتع , زمین های بایر و حاشیه جاده هاست .